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更新时间:2023-10-20 08:07:21
澳门太阳网城官网每日农经]新兴养殖的(4)上餐桌的黄粉虫(2010917)不过,俗话说众口难调,有人愿意吃炸的,肯定也有人不爱吃,寇大姐琢磨出来的黄粉虫菜肴花样繁多,没准就有您喜欢的。
志鹏:“要说我跟寇大姐这比做菜呀,可能是不分胜负,但是您看人家寇大姐这黄粉虫做出了这么多的菜品,而且这名字起得都特别有意思,你比如说这个山舞银蛇,听着就够诗情画意。寇大姐,当时这么多好听的名字您是怎么想出来的?”
寇大姐:“一个是为了吸引顾客的眼球,而且再有呢就是根据我们自己种的东西,由颜色到形状跟虫子结合在一起,这么做出来的。那就比如说这个山舞银蛇,这个名字它什么意思呀,因为虫子是金的,银蛇这一块儿呢,因为我们用粉丝,粉丝是白的,完了炸了作为衬托,经过调制,和这个虫子结合在一起,所以这样起的叫山舞银蛇。”
黄粉虫菜肴色香味俱全,再加上有创意的名字,就基本上具备了吸引消费者的卖点。当然澳门太阳网城官网,最吸引吃虫一族的还是黄粉虫的营养价值。
农大教授张青文:“养的黄粉虫,人吃的也好还是作为的饲料也好,它实际上没有严格的差别,都可以。”
据专家介绍,只要是喂黄粉虫的食物达到无公害农产品的标准,养殖过程中没有使用有害的药物,养出来的黄粉虫都是可以食用的。而寇大姐为了让游客消除对吃黄粉虫的戒备心理,还专门给黄粉虫申请了有机认证。
志鹏:“这虫子也给做了有机认证?还真是第一次听说,那我得去看看。大姐,你们的黄粉虫做了有机认证是吗?能带我去看看吗?”
养殖户:“你不是要看有机黄粉虫吗?我们的山上没有任何污染,不打药不施化肥,种的苹果是有机的,黄粉虫啊就是吃它长大的。”
目前,寇大姐就是按有机方式生产黄粉虫,除了给虫子喂有机苹果外,像萝卜、白菜、麸皮等都是它们可口的美食。
副教授张孝和:“这山很青水很秀,没有污染,它的整个食物链是非常安全的,那么我们就能保证黄粉虫本身是非常安全的澳门太阳网城官网。”
志鹏:“您看看这个虫呀,比较活泼澳门太阳网城官网,个头大,而且颜色特别正,一般像这样的是不是咱们就直接上餐桌了?”